Un tournoi de bière en entreprise est réalisable à condition de choisir un format adapté, comme le beer pong, le quiz-dégustation ou les épreuves d’équipe. Il faut aussi tenir compte du Code du travail, qui encadre la consommation d’alcool sur le lieu de travail et laisse à l’employeur la possibilité de la limiter ou de l’interdire.
Une version sans alcool permet enfin à tous les salariés de participer. Voici comment assembler ces trois éléments.
Quels formats pour un tournoi de bière en entreprise ?
Le beer pong se joue en équipes de deux, à élimination directe ou en poules. Il convient à un groupe nombreux, car les matchs sont courts et les tables se multiplient facilement. C’est aussi le format où l’on boit le plus, donc celui qui demande le plus de garde-fous.
Le quiz-dégustation à l’aveugle demande de reconnaître des styles de bière (blonde, blanche, brune, IPA) à partir de petites quantités. La consommation reste faible et le jeu fonctionne en équipes mixtes. Les épreuves d’adresse ou de relais, comme l’empilage de gobelets ou le lancer de capsules, se jouent sans boire et conviennent aux services qui veulent un temps fort sans alcool.
L’atelier de brassage collectif prend plus de temps et suppose du matériel ou un animateur. Il convient à un séminaire plus qu’à un afterwork, puisque chaque équipe repart avec une préparation à suivre dans les semaines qui viennent.
Ce que dit le Code du travail sur l’alcool au travail
Le Code du travail ne prohibe pas toute boisson alcoolisée dans l’entreprise : il autorise certaines boissons à faible degré sur le lieu de travail. L’employeur peut toutefois limiter ou interdire l’alcool, par le règlement intérieur ou par une note de service, quand la sécurité des salariés l’exige.
Le texte interdit aussi de laisser entrer ou séjourner dans l’entreprise une personne en état d’ivresse. Un tournoi de bière doit donc prévoir comment on repère un participant qui a trop bu et ce qu’on fait de lui. Avant de fixer le format, relisez le règlement intérieur de votre structure : il peut exclure un tournoi avec alcool sur place, auquel cas il faut le tenir dans un lieu extérieur ou passer à la version sans alcool.
La responsabilité de l’employeur pendant et après l’événement
L’employeur est tenu à une obligation de sécurité envers ses salariés, et elle ne s’arrête pas à la porte des bureaux : une soirée qu’il organise engage sa responsabilité. Un accident survenu pendant l’événement ou sur le trajet du retour peut être rattaché au travail, ce qui se discute au cas par cas.
Les mesures de prévention sont simples à mettre en place :
- Limiter les quantités servies et proposer de quoi manger tout au long du tournoi, pour que l’alcool ne soit pas bu à jeun.
- Mettre de l’eau à disposition en libre service, au même endroit que les boissons alcoolisées.
- Organiser les retours avec des taxis, du covoiturage entre collègues ou des éthylotests à la sortie, pour que personne ne reprenne le volant dans le doute.
Organiser le tournoi pas à pas
Commencez par mélanger les services dans la composition des équipes : un tirage au sort évite que les collègues habituels se retrouvent entre eux. Le tableau dépend du nombre d’équipes, avec des poules suivies d’une phase finale pour un grand groupe et une élimination directe pour un petit.
Fixez la durée de chaque match et la durée totale avant le début, puis affichez les règles par écrit pour éviter les contestations. Un arbitre par table suffit. Pour les stratégies de jeu au beer pong, un article détaille les stratégies de jeu au beer pong que les équipes peuvent préparer avant la soirée.
Si vous ajoutez une épreuve d’adresse au programme, l’organisation d’un tournoi de fléchettes donne une base de règles et d’ambiance facile à reprendre. Côté matériel, des gobelets réutilisables évitent un tas de déchets en fin de soirée, ce qui rejoint la démarche écologique des entreprises.
Une version sans alcool pour que tout le monde joue
Une partie des équipes ne boit pas d’alcool : conducteurs de la soirée, femmes enceintes, salariés qui ne boivent pas par conviction ou pour raison de santé. Remplacer la bière par de l’eau, des sodas ou des bières sans alcool règle le sujet, y compris au beer pong, où l’on peut remplir les gobelets d’eau sans changer les règles.
Le quiz sur la culture brassicole fonctionne tel quel sans dégustation, avec des questions sur les ingrédients et les styles. Le plus simple est de proposer cette version à tous dès l’invitation, pour que personne n’ait à se justifier de ne pas boire.
Budget et calendrier à prévoir
Le budget se répartit en quelques postes : le matériel (tables, gobelets, balles), les boissons, la nourriture, et éventuellement un animateur pour le quiz ou le brassage. Les boissons sans alcool et la nourriture comptent dans la facture au même titre que la bière.
Pour la date, un afterwork convient aux formats courts et un séminaire aux ateliers longs. Avec des équipes qui se croisent peu, caler l’événement sur un jour de présence collective évite de voir la moitié des inscrits absente, un point que développe le télétravail et la dynamique des réunions d’entreprise.
Prévoyez de lancer les invitations et de réserver le lieu quelques semaines avant la date. Le jour même, le règlement affiché, l’eau et le plan des retours sont les trois choses à vérifier avant le premier match.
